Grill Must Haves: Alles, was du wirklich am Grill brauchst bei Die Holzwarenfabrik
Die Grillsaison hat längst begonnen! Du brauchst neues Grillbesteck, startest jetzt erst ins sommerliche Grillen oder möchtest jemandem mit der ultimativen Grundausstattung fürs Rost eine Freude machen? Wir von Die Holzwarenfabrik zeigen dir, was du am Grill wirklich benötigst!
Must Haves Grillzubehör: Grillzangen und Grillscheren
Ohne Grillzange und Grillschere geht am Rost nichts! Egal, ob du einen klassischen Holzkohlegrill, einen Gasgrill oder einen Elektrogrill dein Eigen nennst – dein Grillgut muss in jedem Fall fachmännisch aufgelegt und gewendet werden! Am besten eignen sich Grillzange und Grillschere dafür. Wir stellen dir alle Vorteile von Grillzangen aus Holz vor und verraten dir, wann du idealerweise zu einer Grillschere greifen solltest.
Grillzange aus Holz: Der Klassiker am Rost
Die Grillzange aus Holz ist ein absoluter Klassiker am Rost und für jeden ambitionierten Grillmeister ein absolutes Must Have. Grillzangen haben viele Vorteile. Zum einen lässt sich dank der Länge einer Grillzange immer ausreichend Abstand zum heißen Grillrost und der Hitzequelle halten. Das sorgt für Komfort und Sicherheit. Zum anderen sind die beweglichen Scheren einer Grillzange ideal dafür geeignet, Grillgut verschiedener Größen, Formen und Durchmesser gleich präzise greifen zu können. Idealerweise ist die Griffspitze einer Grillzange geriffelt, um noch festeren Griff zu ermöglichen. So sind selbst marinierte Steaks, kleine Würstchen oder empfindliches Gemüse keine Herausforderung am Grill mehr!
Grillzangen aus Holz sind dabei nicht nur besonders nachhaltig, sondern auch absolut geschmacksneutral, schadstofffrei und langlebig. Holz ist ein natürlich nachwachsender Rohstoff und lässt sich umweltfreundlich entsorgen. Zudem ist Holz von Natur aus ein schlechter Wärmeleiter, was bedeutet, dass es sich nur sehr langsam und schwer erhitzt. Das macht eine Grillzange aus Holz zum idealen Begleiter auch bei langen Grillabenden mit viel Zeit am Rost!
Bei Die Holzwarenfabrik findest du hochwertige Grillzangen aus heimischen Hölzern. Made in Germany, mit durchdachtem und Verwender-freundlichem Design und in zeitloser Optik. Ideal für den eigenen Start am Grill, als Geschenk für alle, die das Grillen lieben oder als natürliche Alternative zu deinem Grillbesteck aus Kunststoff.
Grillscheren: Noch mehr präziser Griff
Grillscheren sind durch ihre speziellen Griffmulden und den sicheren Scherengriff noch präziser und sicherer für das Auflegen, Wenden und Servieren von Grillgut. Dank der verschiedenen Größen der Grillzangen aus Holz bei Die Holzwarenfabrik hast du jederzeit die perfekte Lösung für Elektrogrill, Gasgrill oder Holzkohlegrill und kannst immer einen ausreichenden Abstand zur Hitzequelle einhalten. Grillzangen eignen sich dank ihres sicheren Griffs besonders zum Auflegen, Wenden und Servieren von mariniertem, eingeölten oder gebuttertem Grillgut. Auch für das Servieren von Gewürzgurken, Antipasti oder eingemachtes Gemüse kannst du die Grillscheren ideal verwenden.
Übrigens: Sowohl deine Grillzange als auch deine Grillschere kannst du nach Gebrauch ganz einfach mit einer Spülbürste und einem biologisch abbaubaren Spülmittel unter fließendem, warmem Wasser reinigen. Lasse die Grillzange nach dem Abspülen durchtrocknen – schon ist sie bereit für den nächsten Einsatz! Auch um die Hygiene musst du dir keine Gedanken machen: Holz besitzt von Natur aus antiseptische Eigenschaften, die bei einer schonenden Reinigung per Hand lange erhalten bleiben. Ab und an kannst du deine Grillzange mit etwas Öl pflegen – so bleibt ihre Oberfläche geschmeidig. Alle Infos rund um die Pflege und die Eigenschaften von Holz findest du auch in unserem Magazin Beitrag „Wie du dein Holzbrett richtig reinigst und pflegst“.
Grillbretter aus Zedernholz: Schonend garen und aromatisieren
Wenn du dir nicht ständig Gedanken um neue Rezepte rund um Marianden, Saucen und neue Zubereitungsarten für dein Grillgut machen möchtest, trotzdem aber die geschmackliche Abwechslung liebst, sind Grillbretter aus Zedernholz genau das Richtige für dich. Die Holzbretter garen dein empfindliches Grillgut wie Lachs, andere Fischsorten, Hähnchen, Kalb oder Pute nicht nur besonders schonend, da indirekt, sondern verleihen ihm auch einen unnachahmlich zarten Rauchholzgeschmack. Für die Verwendung der Aromaplanken legst du sie für mindestens eine Stunde in Wasser, Bier, Ginger Ale oder ein anderes Getränk deiner Wahl ein, bis das Holz sich satt vollgesogen hat. Nach dem Abtropfen kannst du die Grillbretter sowohl auf dem Holzkohlegrill, als auch auf Gas- oder Elektrogrill zum schonenden und geschmacksintensiven Garen deines Grillguts verwenden. Durch das Verdampfen der Flüssigkeit werden die ätherischen Aromastoffe des Holzes freigesetzt und ziehen ins Grillgut ein – hast du eine geschmacksintensive Flüssigkeit gewählt, trägt diese auch zur Abrundung des Geschmacks bei!
Egal, ob du dein Putenfilet, deine Shrimps, den Fisch oder das Lammfilet auf eine ganz besondere Art und Weise garen willst: Die Grillbretter von Die Holzwarenfabrik helfen dir dabei!
Du kannst die Grillbretter mehrere Male wiederverwenden. Achte darauf, dass die Unterseite deines Brettes nicht verkohlt ist und entsorge Bretter, die sich nicht mehr mit Wasser vollsaugen und kein Aroma mehr abgeben. Reinigen kannst du deine Grillbretter einfach unter fließendem, heißem Wasser.
Du suchst trotz der geschmacklich intensiven Grillbretter Ideen für noch mehr Geschmack am Grill? Du liebst es, dein Grillgut selbst einzulegen oder zu marinieren? Dann sieh dir unseren Magazin Beitrag „Selbstgemacht! Gewürzsalz und Marinade: köstliche Abwechslung für Fleisch, Fisch und Gemüse“.
Den Grill sauber machen mit einer Grillbürste aus Holz
Das Grillen ist beendet, alle Gäste sind satt und zufrieden und du willst dein Grillrost wieder sauber bekommen? Dann ist unsere Grillrost- und Herdplattenbürste genau das Richtige für dich. Die kleine Bürste mit den leistungsstarken Borsten reinigt dein Grillrost gründlich von Eingebranntem, Ruß und Speiseresten. Der kleine Holzgriff liegt gut und sicher in der Hand und ermöglicht es dir, jede Art von Grillrost schnell und einfach zu säubern. Weiche das abgekühlte Grillrost vor dem Schrubben in etwas lauwarmem Wasser mit biologisch abbaubarem Spülmittel ein und arbeite dich dann Strebe für Strebe mit der Grillrost- und Herdplattenbürste vor. Abschließend kannst du das gereinigte Rost mit einem weichen und fusselfreien Tusch abwischen und strahlend sauber wieder auf deinen Grill legen!
Die Holzwarenfabrik wünscht eine köstliche Grillsaison mit unseren Must Haves am Rost – für noch mehr Geschmack und noch mehr Komfort!
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- Tina Kotthaus